La egresada de la Facultad de Enfermería y Nutrición (FEN) de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), Cynthia Gisela Pérez Soler, desarrolla actualmente su carrera profesional en Australia, donde realiza el proceso de revalidación de sus estudios para ejercer como especialista en nutrición deportiva. La profesionista aseguró que la formación recibida en la universidad potosina ha sido fundamental para su crecimiento académico y laboral.
Pérez Soler relató que su interés por la nutrición surgió desde temprana edad y que durante la licenciatura tuvo la oportunidad de realizar un intercambio académico en España, experiencia que definió su vocación por la nutrición deportiva. Posteriormente cursó una maestría en esa especialidad y trabajó con deportistas de alto rendimiento antes de establecerse en Australia.
La especialista explicó que uno de los mayores aprendizajes de su formación fue conocer las distintas áreas de la nutrición antes de elegir una especialidad, además de comprender la importancia de mantenerse en constante actualización. Señaló que en Australia existe una fuerte cultura del cuidado de la salud y la actividad física, lo que genera mayores oportunidades para quienes se dedican a esta profesión.
Finalmente, hizo un llamado a la población a evitar las soluciones rápidas en temas de alimentación y bienestar, al considerar que la educación nutricional y los hábitos saludables ofrecen mejores resultados a largo plazo. También expresó su agradecimiento a la UASLP, al señalar que los conocimientos adquiridos durante su formación continúan siendo una herramienta esencial en su desarrollo profesional.
