UASLP investiga impacto del plomo y la nutrición en el deterioro cognitivo de adultos mayores
La Universidad Autónoma de San Luis Potosí desarrolla una investigación que aborda un problema silencioso pero de gran relevancia para la salud pública: la relación entre la exposición al plomo, el estado nutricional y el deterioro cognitivo en adultos mayores, un sector de la población en crecimiento acelerado en México.
La estudiante del Programa Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales, Estefanía Chávez Prieto, junto con su asesora, la doctora Bertha Irene Juárez Flores, del Instituto de Investigación de Zonas Desérticas, presentaron el proyecto de tesis “Niveles de plomo en sangre y su relación con el estado nutricional, deterioro cognitivo y fragilidad en adultos mayores de la Ciudad de México”.
El trabajo forma parte de una cohorte que ha dado seguimiento, durante...









