Feria del Cabrito 2026 impulsa el desarrollo regional del Altiplano
En seguimiento a la estrategia estatal para fortalecer las actividades productivas y promover el turismo regional, la Secretaría de Turismo presentó la edición 2026 de la Feria del Cabrito, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de marzo en Estación 14. La secretaria de Turismo, Yolanda Josefina Cepeda Echavarría, encabezó la rueda de prensa y destacó que este encuentro busca posicionar al Altiplano potosino como referente en producción caprina y gastronomía tradicional.
Durante la presentación, se informó que la Feria del Cabrito 2026 tendrá como eje central el fortalecimiento de la cadena caprina mediante espacios de capacitación técnica, expo ganadera, muestras gastronómicas y áreas destinadas a la comercialización directa entre productores y compradores. La organización contempla ta...